衛(wèi)生級(jí)板式換熱器的應(yīng)用
衛(wèi)生級(jí)板式換熱器在結(jié)構(gòu)形式上為可拆式板式換熱器,是食品工業(yè)最理想的殺菌和換熱設(shè)備。多段式板式換熱器可實(shí)現(xiàn)多種組合,主要用于二段冷卻或余熱回收、加熱冷卻等。衛(wèi)生級(jí)板式換熱器
衛(wèi)生級(jí)板式換熱器在結(jié)構(gòu)形式上為可拆式板式換熱器,是食品工業(yè)最理想的殺菌和換熱設(shè)備。多段式板式換熱器可實(shí)現(xiàn)多種組合,主要用于二段冷卻或余熱回收、加熱冷卻等。衛(wèi)生級(jí)板式換熱器的主要的應(yīng)用包括:
1、食品工業(yè):飲料、調(diào)料、果汁、麥芽汁、奶液等加工過(guò)程中的冷卻、蒸發(fā)、結(jié)晶、巴氏殺菌, 食用油加熱、冷卻,脂肪酸冷卻等工藝。
2、食品飲料:原果汁加熱、果醬加熱、碳酸氣果汁加熱、糖漿冷卻、稀果汁加熱、果汁濃縮、牛奶和豆?jié){的加熱冷卻、巴氏殺菌、CIP清洗機(jī)啤酒工藝的應(yīng)用。
3、調(diào)味品:食品油的加熱冷卻,脂肪酸冷卻、醬油、醋、耗油、番茄醬和辣椒醬的加熱、冷卻和余熱回收。
4、油脂:合成洗滌劑的加熱冷卻,鯨油的加熱,植物油、氫氧化鈉、甘油、乳化油的冷卻。
這些應(yīng)用都取得較為理想的效果。